2014年4月アーカイブ

春の園遊会

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じ、じ、じんぎすかーん

あの歌面白いですよねぇ。
本当は、ホンモノのジンギスカン。
というか、チンギスハーンの事をうたっている。
モンゴル人はすげぇよ!
世界を征服だ!

みたいな感じの歌ですけど、
日本人があの歌を聞くと。

ジンギスカン!
あ~あれだよね。
北海道名物の羊肉の焼肉のこと!

ってしか思いませんよね。
そうなんです。
なぜか、羊肉の焼き肉料理が、
日本ではジンギスカンってよばれているんですよね。

で、このジンギスカン。
カロリーも少なく、栄養豊富ということで、
健康にとってもいい料理なんですよ。

そういうわけじゃないんでしょうけど、
春の園遊会で提供される、
肉料理って、メインがジンギスカンと焼き鳥なんですって。
なぜ、牛と豚がいないのか。

それは、園遊会には海外のお客様もたくさん来られるので、
宗教上の理由で食べられない事のある、
牛と豚はさけて、
羊と鶏にしているんだとか。

色々と考えてるんですねぇ。

やばいらしいよW杯

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こんにちわ。
今年ですね。
いよいよ今年、ワールドカップがブラジルで開催されます。
まぁそれはいいんです。

日本からも、世界からも、
生で見ようと、ブラジルへと観光客が押し寄せるんでしょうね。
でも、ワタシは行きません。
まぁ金がないというのもありますけど、
それ以前の問題として、
もし近場で安くいけるとしても、
ちょっと行きたくないですね。

それはあまりにも危険だからです。

ブラジルってあんまり知られていないけど、
ものすごく貧富の格差があって、
そして治安が非常に悪いんです。
強盗殺人当たり前。
なんかリオのカーニバルで華やかなイメージがありますけど、
それはあくまでもイメージ。
実際には本当に恐ろしい治安の場所なんですよ。

そんなところにいって大丈夫なのかどうか。
ちょっと危険ですよね。
更にいうなら、そもそもワールドカップの試合会場が
開催に間に合うのかどうか・・・
この時期に労働者がストライキを起こして、
工事が進んでいないんだそうです。

これは、だめかもわかりませんねw


一人でbarへ呑みに行った時に知り合ったバーテンダーの方の転職に関する話です。
もともとはアパレル業界へ転職も考えていたそうですが今が昼は普通の会社員をして夜はバーテンダーのアルバイトをしているそう。
いつか一人前のバーテンダーになれたら自分の店を開きたいんだって言ってました。

結構イケメンだったので根掘り葉掘り聞いたのですが、もう結婚はしているそう。
ガッカリです。
奥さんとはクラブで知り合ってすぐに結婚しちゃったみたい。
若いんだからもっとよく考えたら良かったのに!

そのbarはメキシカンな雰囲気で料理もメキシコっぽいものが多かったですよ。
初めて食べたけど美味しかったです!

バーテンダーさんは自分の店を開いて転職したら、創作料理のbarにしたいって言ってました。

ちなみに昼間の仕事は冠婚葬祭のアドバイザーをしているらしいです!
めっちゃ意外でした。
冠婚葬祭のアドバイザーからバーテンダーに転職ですよ。
全然違う職種ですよね。

色々大変みたいですが今は掛け持ちして開店資金を貯めているんだって。
朝から仕事いって帰りは夜遅くって...奥さんも大変でしょうね。

本当のバーテンダーに転職できるように私も応援していこうと思います!
今からバーテンダーさんの店が新規オープンするのが楽しみです♪

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